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Altmühltal | Gutes und faires Essen

In dem neuen "Slow Food Genussführer Deutschland" sind nun insgesamt acht Gasthöfe der Genussregion Altmühlfranken vertreten. Vor zwei Jahren waren es noch vier. Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine nachhaltige Kultur des Essens und des Trinkens einsetzt. Der Restaurantführer listet Gasthöfe auf, die gutes und faires Essen anbieten. Das tun unter anderem Betriebe aus Pappenheim, Pleinfeld, Herrieden und Enderndorf am Brombachsee. Sie sind von Gästen vorgeschlagen worden und haben auch anonyme Tests erfolgreich bestanden.

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